Auberge de la Veveyse
L’auberge
Ancien relais routier situé sur les hauteurs de St-Légier-La-Chiésaz, entre Blonay et Châtel-St-Denis, l’Auberge de la Veveyse vous accueille dans deux ambiances différentes:
La salle grise avec ses menus dégustation en différentes formules, ainsi que son MENU PARTAGE très convivial à déguster à 2 ou à plusieurs.
La brasserie, une cuisine bistronomique, avec ses plats canailles, son business menu et ses plats du jour.
À l’ombre de son tilleul, des moments culinaires des plus gourmands et conviviaux sous la houlette de David Tarnowski et Laurence Dufour.
Notre cuisine
Au menu, David Tarnowski propose des créations savoureuses avec des produits locaux et de saison teintées de personnalité, inspirées du parcours d’un chef jadis étoilé mais qui souhaite aujourd’hui proposer à ses hôtes et en ces lieux une cuisine plus simple, abordable et dépouillée du superflu mais une cuisine très goûteuse.
CONTACT & ACCÈS
Auberge de la Veveyse
Route de Châtel-St-Denis 212
1806 Saint-Légier
T +41 (0) 21 943 67 60
info@auberge-de-la-veveyse.ch
Réservations et bons cadeaux par téléphone ou par email.
Ouvert du mardi midi au samedi soir.
Horaires d’ouverture dès 11h45 et dès 18h45.
Fermeture hebdomadaire le dimanche et le lundi.